El Parque Luro se encendió de sabores y tradición con “Tertulia Fuego & Vino”
- La Pampa
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El histórico escenario natural de la Reserva Provincial Parque Luro vibró ayer domingo al mediodía con la celebración de "Tertulia Fuego & Vino", un evento único que conjugó la imponente belleza del paisaje pampeano con lo mejor de la gastronomía y la enología local.
Alrededor de 250 personas se dieron cita para vivir una experiencia sensorial inolvidable, enmarcada en la promoción de dos emblemas turísticos de la región: la Ruta de la Carne Pampeana y los Caminos del Vino.
La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Turismo de La Pampa y organizada por la productora Tasca, contó además con el valioso apoyo del sector privado y de la Asociación Pampeana de Sommeliers, actualmente en formación, aportando un marco de profesionalismo y excelencia a cada detalle del evento.
El vino como narrador de historias
La tarde se tiñó de matices y aromas cuando un selecto grupo de bodegas pampeanas presentó sus etiquetas, narrando en cada copa la historia de esfuerzo y pasión que define a la producción vitivinícola local.Participaron destacadas casas vinícolas como:
Lejanía (Gobernador Duval)
Estilo 152 (General Acha)
Vasco Goñi (General Pico)
Bodega del Desierto (25 de Mayo)
Quietud (Santa Rosa)
El Rastro (Caleufú)
Pichi Huinca (bodega artesanal)
Punta de Riel (Telén)
Arumco (Gobernador Duval)
Cada etiqueta aportó su esencia particular, ofreciendo a los asistentes una muestra viva de la creciente diversidad y calidad de los vinos pampeanos.
La carne pampeana, el alma del fuego
El sabor auténtico de la carne pampeana fue otro de los grandes protagonistas. Con productos de Frigorífico Pico y Ohra Pampa, cuatro destacados gastronómicos locales desplegaron todo su arte culinario:
Nauke (Dorila)
Blend Mercure (Santa Rosa)
Rame (Santa Rosa)
Picoc (Santa Rosa)
Sus preparaciones innovadoras, elaboradas al calor del fuego, realzaron la nobleza de la materia prima regional, emocionando a los paladares más exigentes.
Música, naturaleza y tradición
La atmósfera se completó con la vibrante música en vivo de dos grupos pampeanos: Bonsai Trío y Skank 4, quienes con sus melodías le pusieron ritmo y calidez a una tarde cargada de emociones, aromas y tradiciones.
Una celebración de la identidad pampeana
"Tertulia Fuego & Vino" se consolidó como un evento exitoso y memorable, que no solo resaltó la riqueza natural de La Pampa, sino también el talento de sus productores, chefs y artistas.
La combinación perfecta de sabores, aromas y tradiciones, enmarcada por el imponente entorno de Parque Luro, dejó una huella imborrable en cada uno de los asistentes, reafirmando con orgullo la identidad pampeana en cada copa alzada y en cada bocado compartido.
