En un operativo llevado a cabo el pasado lunes en el Puesto Caminero de la Ruta Nacional 5, personal del SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) en colaboración con la policía local decomisaron alrededor de 10 mil kilos de cortes de pollo que eran transportados en condiciones irregulares.
Durante el control realizado en dicho puesto caminero, los efectivos policiales inspeccionaron un camión marca Hino, conducido por un individuo oriundo de Marcos Paz, Buenos Aires. Al examinar la carga, se constató que el equipo de frío se encontraba apagado, lo cual significaba que no se respetaba la cadena de frío, además de carecer de amparo sanitario.
Como resultado de esta situación, se procedió al decomiso de un total de 250 cajas de trozos de pollo, 200 cajas de pechuga y 260 cajas de medallones de pollo, los cuales fueron enterrados en el basurero municipal local. En total, la cantidad de cortes de pollo decomisados ascendió a aproximadamente 10 mil kilos.
Los 500 cajones restantes de pollos eviscerados fueron devueltos a su lugar de origen, y al conductor del transporte se le labró un acta de infracción correspondiente.
Este operativo conjunto entre el SENASA y la policía tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de transporte de alimentos, con el fin de resguardar la salud de los consumidores y asegurar la calidad de los productos que circulan en el mercado.
El SENASA continuará trabajando en estrecha colaboración con las autoridades correspondientes para prevenir y detectar este tipo de irregularidades, reforzando así los controles y promoviendo el cumplimiento de las normativas vigentes.
