Mediante la Resolución 71/2024, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció que, a partir de marzo de 2025, el actual sistema de trazabilidad analógica y manual para bovinos, bubalinos y cérvidos será reemplazado por el Sistema Nacional de Trazabilidad Individual Electrónica. Este cambio será obligatorio y permitirá realizar un seguimiento más preciso de cada animal, desde su nacimiento hasta su procesamiento en la industria frigorífica.
Fortalecimiento del potencial exportador
Según el Gobierno, este nuevo sistema responde a la necesidad de fortalecer el potencial exportador de la ganadería argentina, proporcionando al sector una herramienta de identificación más eficiente que facilita el cumplimiento de exigencias sanitarias y de calidad en los mercados internacionales. El nuevo sistema, desarrollado bajo especificaciones técnicas del SENASA, busca cumplir con los crecientes estándares de trazabilidad en el comercio global de carne.
Implementación gradual a partir de marzo de 2025
La transición será progresiva: desde el 1 de marzo de 2025, cada movimiento o destete de terneros implicará el uso del nuevo dispositivo de trazabilidad electrónica. El Estado, con el apoyo de organismos internacionales, financiará los dispositivos y los distribuirá a los productores de todo el país. Para julio de 2026, se espera que el sistema esté completamente implementado en todo el rodeo nacional.
Beneficios y facilidades para los productores
Gracias a este sistema, los productores podrán acceder a una app gratuita, donde podrán gestionar su stock ganadero desde el celular, con datos generados automáticamente por los dispositivos electrónicos. Esto simplificará la administración del rodeo, optimizando el manejo y reduciendo errores de lectura presentes en el sistema de identificación numérica manual, vigente desde 2006.
Posicionamiento internacional y seguridad sanitaria
La trazabilidad electrónica también mejora el control sobre tratamientos sanitarios y brinda una respuesta más rápida ante posibles brotes de enfermedades. A largo plazo, esta tecnología podría flexibilizar los requisitos de vacunación, ya que el sistema permitirá conocer el historial sanitario completo de cada animal. Además, al cumplir con estándares de trazabilidad electrónica ya presentes en países como Uruguay, Australia y en implementación en Paraguay y Brasil, Argentina se posicionará mejor en el mercado internacional.
Un sistema para el futuro de la ganadería
Este avance tecnológico promete no solo un beneficio para la ganadería nacional, sino también una respuesta eficaz a las demandas del mercado global de carne, cada vez más exigente en términos de trazabilidad y sostenibilidad. La adopción de la trazabilidad electrónica coloca a Argentina en un nuevo nivel de competencia y transparencia en la cadena ganadera, buscando asegurar la calidad y seguridad sanitaria de sus productos en el ámbito nacional e internacional.