En un evento sin precedentes celebrado hoy en la Secretaría de Cultura de la localidad de 25 de Mayo, se anunció el lanzamiento del primer Concurso de Mujeres Asadoras de Chivo. La presentación contó con la destacada presencia del secretario de Cultura de La Pampa, Pablo Lucero Álvarez, y el secretario de Turismo de La Pampa, Saúl Echeveste.
El concurso, que se llevará a cabo el próximo domingo 11 en la Colonia 25 de Mayo, reviste una importancia singular, ya que seleccionará a dos parejas que tendrán el honor de representar a La Pampa en el Encuentro Nacional de Mujeres Asadoras de Chivo de Vaca Muerta, a realizarse en Rincón de los Sauces, Neuquén.
Las inscripciones para participar en este evento único son completamente gratuitas y se realizarán en la Oficina de Turismo, ubicada en la Terminal de Ómnibus, en horario de 8 a 12.
Desde la organización, se destaca la relevancia de este primer Encuentro de Asadoras de Vaca Muerta como una oportunidad excepcional para resaltar la riqueza culinaria de la región y poner de relieve la importancia de la trashumancia en la historia neuquina. Este evento, que incluye el Concurso de Asadoras de Chivito, busca revalorizar el trabajo de la mujer en las tareas de campo y destacar la actividad de la trashumancia, práctica arraigada en la confluencia norte y en la costa del río Colorado.
Se enfatiza la importancia de este encuentro como un reconocimiento al rol esencial de la mujer en la preservación y transmisión de las tradiciones culinarias y culturales de la región.
