El vicepresidente del Ente Provincial de Río Colorado, Claudio Aimar, anunció con entusiasmo que la vendimia en la chacra experimental del EPRC en Villa Casa de Piedra está rompiendo récords este año, superando todas las expectativas tanto en rendimiento como en calidad de las uvas. Con números históricos proyectados de hasta 140.000 kg, esta cosecha promete ser excepcional.
El inicio de la vendimia tuvo lugar el 1° de marzo, aunque este año se retrasó debido a condiciones climáticas globales que afectaron a la zona vitivinícola argentina en su totalidad. A pesar de este retraso, el rendimiento se mantiene extraordinario, con un promedio cercano a los 22 mil kilos por hectárea en variedades como pinot noir, merlot, chardonnay, malbec, tempranillo y carmenere.
Un equipo de 11 personas, compuesto por personal del Ente y contratados, realiza las labores de cosecha de manera manual, seleccionando los racimos en el punto óptimo de madurez. Esta modalidad refleja el compromiso con la calidad que se encuentra en las bodegas de alta gama.
Este año, la vendimia en Casa de Piedra se extenderá durante todo el mes de marzo, y destaca la entrada en producción del sector nuevo de la chacra experimental, donde se duplicó la superficie productiva. Además de las variedades tradicionales como Malbec, Merlot y Chardonnay, se están produciendo y cosechando cepas no tradicionales como Carmenere, Montepulciano, Marselan, Marsanne y Garnacha, seleccionadas por su potencial para la producción de vinos de alta gama.
El Torrontés Riojano, una variedad emblemática en Argentina, también ha sido introducida en la región, mostrando excelentes características de aroma, finura y acidez. Los primeros resultados de la cosecha han sido alentadores, y el vicepresidente del EPRC destaca el gran trabajo en equipo y las condiciones climáticas favorables que han contribuido al éxito de la cosecha.
Las uvas cosechadas se entregan a bodegas locales como Quietud de Ricardo Juan, Estilo 152 de General Acha y Lejanía de Gobernador Duval para su procesamiento y elaboración de vino. Este éxito en la producción vitivinícola en Casa de Piedra refleja el impacto positivo del trabajo conjunto entre productores de uva y el Ente Provincial del Río Colorado, fortaleciendo la identidad vitivinícola de la región y promoviendo el crecimiento económico local.
La Villa Casa de Piedra continúa expandiéndose con el apoyo del Gobierno provincial, consolidándose como una zona productora de vinos de alta calidad y diversidad varietal. Con más de 23 variedades de uvas y una combinación única de cantidad y calidad, Casa de Piedra se destaca como un destino prometedor en el mapa vitivinícola argentino.
