Winifreda
- 7 sept 2021
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Curso gratuito para Pymes Gastronómicas

Desde la Municipalidad de Winifreda invitan a los interesados a inscribirse al curso de "Pymes Gastronómicas y sistemas de producción post COVID-19"

Éste es un "curso gratuito on-line de la plataforma Capacitar" con modalidad: Asincrónica

Está orientado a: Pymes gastronómicas interesadas en incorporar herramientas que permitan facilitar y mejorar la producción asociada a la inocuidad e innovación en las cocinas.

Curso Autogestionado con una duración desde el 8 de septiembre hasta el 11 de octubre.

Descripción: sus contenidos están relacionados con la producción gastronómica, brindando metodologías y recomendaciones que permitan generar adaptaciones en las estructuras de producción, gestión interna, comercialización y distribución para que las unidades económicas del sector puedan mejorar sus posibilidades de rentabilidad y cuidado dado el contexto actual.

El curso se organiza en 4 unidades a cargo de organismos especializados como el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), GS1 y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) quienes dictarán temas específicos.

Duración: 6 semanas