Winifreda: Parador ''El Descanso'' cumple 80 años
- Winifreda
- 17 ene 2019
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Ester Doys relató en CONTACTORADIO su vida en el parador “El descanso”. Una historia que comenzó hace 80 años y que se mantiene viva en cada anécdota.
El parador se encuentra ubicado del acceso de Winifreda a unos 15 km por Ruta 10 hacia Luan Toro. Un lugar con una rica historia que invita a todos a disfrutarla. Ester de descendencia española e italiana nos deja historias únicas para disfrutar.
Los inicios
Ester contó en CONTACTORADIO como fueron sus inicios. “Mi papá abrió el comercio en el año 1939.
Mi mamá tenía 19 años y era de Colonia Barón y mi papá 40 años y era de Intendente Alvear por lo que mis abuelos se opusieron por la diferencia de edad, pero al final estuvieron 80 años juntos. Resultó ser el mejor yerno.”
Y agregó: “Mi papa se trasladaba en un Ford A, iba a los campos y al pueblo a comprar lanas y otras cosas. Mi mama siempre decía que si sabía que se iba a comprar una Ford A no se casaba porque quería algo más moderno. Era el chiste que siempre le hacía, se quisieron mucho”
Una vida en “El Descanso”
Ester ha pasado su vida en lo que en un primero momento fue un almacén y luego se convirtió en un parador. “Siempre he vivido en el lugar menos por siete años donde viví en Santa Rosa para hacer la escuela primaria.
Luego mi vida transcurrió siempre en “El Descanso”, ayudaba a mi papá con el negocio porque en aquella época había mucho trabajo por la gran cantidad de colonias que había en la zona.
Recuerdo que mi papa compraba mucha lana por lo que se hacia canje con los esquiladores. Era una despensa, un boliche de paso. Era una época en la que se fiaba mucho.”
En aquel lugar vivían sus padres y sus dos hermanas. Es un predio de 30 hectáreas con una vivienda que tiene 8 habitaciones.
Un negocio que se mantuvo en el tiempo
“En el año 80 partió mi papa y el lugar se mantiene igual. Desde aquella época lo he convertido en un parador.”
Ester vive solo en “El Descanso”, “Siempre me ha acompañado gente muy buena, veo a la gente que esta en la escuela, la policía de Winifreda siempre se acerca y mucha gente. Hoy tengo 60 años y el negocio es mi alternativa porque mi jubilación es baja y no me alcanza.
Por aquí pasó mucho turismo y vecinos. Soy una persona amigable y trabajo muy bien.
Soy muy soñadora me gusta mucho el campo y la naturaleza por eso permanezco aquí. El día de mañana quizás si termine viviendo en Santa Rosa.”
Amor
Ester relató que han pasado varios novios por su vida y ha tenido un amor imposible. “He estado a punto de casarme, pero al final no me casé. Reconozco que soy muy celosa y posesiva quiero que solo sea mío y eso no sirve. Siempre he salido a los bailes, primero con mi mamá y después con mis amigas íbamos a Santa Rosa.
Iba a bailar y después tenia que venir a atender el negocio al otro día.”
Una mujer que ha cosechado muchas amistades. “He atendido a muchas personas y he cosechado amigos en todos lados. Tengo amigos en Luan Toro, Santa Rosa y en todos lados.”
Festejos
Este sábado “El Descanso” se pone de fiesta y festeja los 80 años. “Se hará un fogón con folclore y otros espectáculos. Están todos invitados a partir de las 19:00 horas.”
Y culminó: “Hoy sueño que no me falte nada.” Fuente: Contacto Radio
